Financier

～フィナンシェ～　

アーモンド

信州産りんごハチミツ

焦がしバター

￥３００

Financier thé Earl Grey

～フィナンシェ テ アールグレイ～

紅茶「アールグレイ」

ベルガモット・焦がしバター

￥３００

Financier chocolat

～フィナンシェ ショコラ～

サンドマング産カカオ

焦がしバター

￥３００

Madeleine

～マドレーヌ～

ロレーヌ地方 コメルシー発祥

塩尻産  りんご蜂蜜 （田中養蜂）

レモンの清涼感

￥２８０

Madeline Miel

～マドレーヌ　ミエル～

塩尻産「田中養蜂さん」

りんご蜂蜜の豊かな香り

焦がしバターの香ばしさや卵のコク

￥２８０ 

Madeleine chocolat

～マドレーヌ

　　　ショコバナーヌ～

ショコラ風味のマドレーヌ

￥２８０

Cake au citron

～ケーク シトロン～

レモンのパウンドケーキ

マーマレードシトロン

爽やかな柑橘の香り

￥２８０

Cake chocolat

～ケーク ショコラ～

オレンジ ショコラ

ビターなショコラ片入り

￥２８０

Cake au fruit

～ケーク  オ フリュイ～

ラム酒漬けレーズン クランベリー

信州産アプリコット

シナモン風味 パウンドケーキ

￥２８０

Macaron RASUKU

～マカロン  ラスク～

マカロン生地

アーモンドが芳ばしいお菓子

〈 1枚入 〉￥２２０ 

Macaron coco

～マカロン ココ～　

ココナッツ使用　マカロンラスク

甘く芳ばしいココナッツの香り

〈 １枚入 〉￥２２０ 

Meringue  rouge

～ムラング　ルージュ～　

赤い果実のメレンゲ菓子

信州産フランボワーズ・いちご

〈 １個入 〉￥１６０